The DOOR プロジェクトから、WEB講演の依頼を受け、登壇する機会を頂きました。講演の趣旨は中高生へ向けて自身に眠る才能に気付かせ,道しるべ的にヒントを散りばめていこうというもの。

感染者急増に伴い、落ち着くまでの間、店内飲食をお休みし、コーヒー豆（ニュークロップ多数）・テイクアウェイ(ドリンク、スイーツ)のみで営業致します。

ご入店される際は ... 手指のアルコール消毒,ディスタンスにご理解頂き、ご来店くださいました皆様が安心してひと時を過ごせます様、ご協力お願い致します。

季節到来！ タルト・タタンの登場です。数量限定にはなりますが、この季節ならではのスペシャリテ、ご賞味下さい。
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La Marzocco 社の新基軸 “KB90” 仙台初上陸セミナーを開催します。
これまで…コーヒー豆からエスプレッソとしての旨みを搾り取る
抽出理論を実現するため、常に先鋭的な技術開発を行なってきた
’’マルゾッコ”ㅤ

今回の開発テーマは　”エルゴノミクス”
『バリスタ達が置かれている現在のワークフローは果たして適切か？』

入手困難となっているバックナンバー
vol.3、9 在庫若干数残あり。

誠に勝手ながらキッシュ、スープ付きのランチセット、パリジャンスィート(フレンチトースト)はお休みさせていただきます。
いつも楽しみにしてくださっているお客様、大変申し訳ございません。ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
それに変わり、ホットサンドとスィーツが少しお得に召し上がれるセットをご用意しております。
先月半ばからティラミスも再開しておりますので、そちらもどうぞお楽しみください。

テラス席が気持ちいい季節です🍁ㅤㅤㅤ
ニュークロップのコーヒー豆が続々と
入荷中です、ぜひお試し頂ければと思います。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

今回のテーマは「自己表現とは何か？」
誌面も刷新され、コーヒーを様々な角度から、このテーマにフォーカスしています。
人気コラム ''コーヒーの迷信 ''も健在！
・カプチーノは、イ✖️ ✖️ア生まれである。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ・タンピングには、?? kgの ? をかけるべき。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ・エスプレッソは、出されたら~~に~~~~いけない。